售价：1000元！成本只有70元？记者揭露新会陈皮

近日，总台接到群众举报，表明陈皮市场存在年份标注错误、产地和做工假等问题，售价1000元一斤的“复古陈皮”恐怕名不副实。茶橘干的新皮冒充陈皮。广西布北出现“快速陈皮工艺”。记者发现，直播间里陈皮低价出售，年份承诺浓烈而明确。直播间一位主播还爆料，市场上所谓的广东新会陈皮，实际上80%是广西陈皮。广西钦州市浦北县是重要的茶园基地。陈皮是陈皮风味的关键，越陈越香。也是蒲北陈皮的唯一原料。当地陈皮产业产值将2024年将突破60亿元，大量鲜果将在采收时加工、晒干成陈皮。果农和采购商表示，今年浦北茶果干鲜洞收购价格有所下降。按照20公斤新鲜水果与1公斤陈皮的比例计算，包含人工成本，质量好的新陈皮成本在30元/斤左右，而低档陈皮则在6至7元，而且年货陈皮并不是真正的陈皮。该公司负责人告诉记者，根据行业共识和团体标准，陈皮必须陈化三年以上才能称为陈皮。积累时间越长，价值越高。不过，他透露，自然老化需要长期积压资金，这对大多数企业来说可以忽略不计。该公司负责人私下告诉记者，为了缓解资金压力目前，一些果皮生产企业正在流行一种被称为“光技术”的快速加工方法。短短一个月的时间，他们就能将新采摘的陈皮茶加工成看起来像自然陈化了三五年的陈皮。这样可以缩短积累周期，降低公司运营成本。布北天然五年陈皮的批发价为每斤150元至200元，而假“工艺皮”的成本仅为70元左右。高利润促使很多企业放弃自然老化而铤而走险。记者离开公司，在广西布北县甘普堂健康产业有限公司的分类中，再次发现了大批假冒“工艺皮革”陈皮。同一批“工艺皮”因加工、加热的不同而产生色差，分类标注为三年，其他年份不同。该负责人透露，“工艺皮革”来自不同年份每斤70元左右，价格差异巨大。五年标的产品每斤卖1000元，仅凭外观就有可能翻倍，利润超过成本十几倍。新会陈皮购自布贝。 “工艺皮”上贴有陈皮标签，看上去就像真的一样。布贝和新会陈皮的原料相同，都是茶橘干。他们只是起源不同。新会较高的生产成本导致多家当地龙头企业常年从布北采购货物，使布北成为重要的供应商。记者在甘普堂分拣仓库发现，大量标有“新会陈皮”、“新会特产”的纸箱里装的是“工艺皮革”。这些广西陈皮每天分批运往广东新会。造假供需环节已经变得古老而稳定。记者发现，一些地方l 布北地区的大型企业和小买家形成了此类“工艺皮革”的假货供应体系。他们可以独立加工或快速调配各种“老式”陈皮产品。有的企业每年向新会销售数量惊人的原材料。随后，布贝陈皮公司的负责人介绍了他。记者遇到了一些专程从新会到浦北采购皮革的客商。他们公开承认自己同时经营新会皮革和布北皮革。国外“工艺皮革”因其价格低廉，成为电商供应商的重要选择。新会贸易商告诉记者，从新会寄来的孔料更容易赢得消费者的信任。 “工艺皮革”通过现代技术很难识别，模拟出多年的老化效果，所以即使不是真正的复古也不用担心投诉。记者来到江门市新会区，广东省。作为“中国陈皮之乡”，新会陈皮早在2006年就获得国家地理标志产品保护。2024年，新会茶陈皮种植面积约14.3万公顷，鲜果产量18万吨，全产业总产值261亿元。形成了从种植、采收到深加工的完整产业生态。在江门市新会陈皮农业有限公司的生产车间，记者清晰地看到库存中的“工艺皮革”吴布贝。江门市新会区老粤江健康产业有限公司负责人向记者出示了“新会陈皮”商标证书证明，并澄清，无论原料产自何处，委托其生产的产品都可以标注“新会陈皮”字样。 《新会陈皮》证书使用管理实施细则《阳离子商标》中明确规定↓区外种植生产的陈皮不符合“新会陈皮”标注要求，严禁使用相关字样。但新会并不是孤立的企业有此类违法经营，一些企业无条件张贴销售资质和地理标志。新会陈皮向行业暴露无序现象，急需监督纠正。江门市新会区党润农业有限公司负责人表示，作为只要企业具备相关资质，就可以在产品外包装上印制“地理标志专用标志”以及企业统一社会信用代码。扫描的“地理标志专用标志”有配额限制，有关部门将根据生产企业种植经营的实际情况限量发放。《或者说新会柑、新会陈皮地理标志特殊标志使用、管理和保护》明确要求↓该负责人承认，广西“工艺皮革”也可以加贴“新会陈皮”商标和地理标志，改为“正宗新会陈皮皮”。这种“工艺皮革”货源充足，可按需供应。江门市新会区保福林茶有限公司也获得了“新会陈皮”商标和“特殊地理标志”的授权，拥有自己的品牌和产品，其陈皮的价格不区分产地，只分为现金和精选两类。新会区还引进外地的“工艺皮革”。当记者询问是否可以提供“地理标志”时，该负责人表示，不需要加工，可以直接“出售”。记者了解到，当地政府构建了环环相扣的合规体系，保障产品的真实性。但在市场实际运行中，严格的防护措施都是由企业个别解决的。在中国陈皮乐丰（新会）集散地，商贩出售的陈皮产地多样、复杂，甚至不加考虑地公开销售。避免。 《新会陈皮地理标志产品》中也明确，茶芝甘是新会陈皮的唯一原料。在乐丰市场一家生料批发店里，记者发现，用非茶制柑皮制成的陈皮看上去几乎是真的。负责人解释说，新鲜椪柑皮的价格是67分钱。一年四季都有呃斤，新会鲜陈皮的价格随市场的变化而变化。价格高的时候，最便宜的价格是78元一斤，价差十几倍。高价时期，将椪柑皮加工成五年新会陈皮出售，利润可达到成本的20倍以上。