“美食+”引爆消费 第三届广州美食周9天吸金3

10月19日，为期9天的第三届广州美食周在海心沙亚运公园圆满落下帷幕。作为广州培育发展国际美食中心的重要倡议，今年美食周以“全运相聚广州，品味世界”为主题，深度对接第十三届华交会和第十五届全运会筹备工作，删除了实现“超报文化牌”的内容，吸引游客450余人次，同比增长55%， 现场餐饮销售额超过3000万元，同比增长66%，全网通讯量突破2亿，同比增长50%，让“广州菜”金字招牌更加熠熠生辉，为城市消费注入新时刻。全民共享的诺亚美食盛会，今年美食周以“市场运作、政府支持”的方式举办，汇聚了更多超过200家全国知名餐饮品牌，参展企业数量较去年增长42%。从高端宴席到非遗小吃，涵盖不同消费层次的需求，让市民和游客一站式品尝全球美食。本届美食周汇聚了200多家全国知名餐饮品牌。照片由记者提供。 “黑珍珠大道”片区，北京大东、上海永福、好酒好菜、粤·粤现代粤菜等二十家名店集体亮相，鱼子酱焖鹅肝、海参牛肉酸汤等创意平肝吸引食客大排长龙； “可口可乐非遗小吃街”和“荣誉品牌嘉年华”中，陈天记、八珍煎饺、广州酒家、陶陶居等10余家广府非遗美食和老字号汇聚非物质文化遗产，展示打造斑点科技倡导者的策略。艺术，不少市民感叹“尝到了童年的味道”；潮流美食游乐区推出5J火腿凤梨酥、顺记椰子雪糕跨境组合等特色产品，成为年轻人打卡热点；此外，卡卢加鱼子酱、西班牙奥斯堡集团等“年度精品供应商”入驻“厨神”，为餐饮从业者搭建资源对接平台。今年的美食周吸引了超过 450,000 名参观者。记者提供的照片 多家参与餐饮企业均表示，本次活动的客流量和销售额“超出预期”。知名黑珍珠餐厅好酒好菜的负责人表示，通过这次活动，不仅取得了较大的营业额，更重要的是在消费者中树立了品牌知名度。广州的高档餐厅。广州美食周已超越传统概念，成为集品牌曝光、促销、市场检验、行业交流于一体的高价值平台。中国烹饪协会评价广州美食周已成为“连接重大活动与会展经济的消费枢纽”。不仅弘扬粤菜的“诚信、创新”，也让岭南饮食文化通过国际客商和全网络传播到世界，为广州培育和发展国际消费中心提供有力支撑。广州市商务局相关负责人表示，第三届广州美食周的成功举办，是广州“政府引导、市场运作、跨界融合”消费促进模式的成功实践。下一步，我们将继续推进优化广州美食周不断升级，让本次活动成为向全球消费展示“广州美食”之美、震撼全球的消费盛宴。是吸引众多海内外游客走进广州，在领略岭南无尽风光的同时解锁广州无尽美景的重要平台。南方网广东考察记者林震通讯员广州商业宣传